ビストロで・・・
張り切ってシュークリームを作ろうと・・・
しかし、やっぱり難しい・・・
クッキーみたいにぺしゃんこ
あ〜ぁ、がっかり
気を取り直して、
ロールケーキに
チャレンジ!!
どうにか焼けて、ホイップクリームに
栗クリームを混ぜて巻き込んでみました。。。
スポンジ生地のふくらみはイマイチだけど
しっとりもっちりしていて美味しい♪
今度はレーズンとヨーグルトで酵母をおこして
パン作りにチャレンジしたいな〜
・・・シュークリームはいつかリベンジだ!!
- 作者: 小林聡美
- 出版社/メーカー: 幻冬舎
- 発売日: 2007/09
- メディア: 単行本
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大好きです。。。読まなきゃ〜