昨日、黒豆を炊きました 今年のは、ちょっとシワシワに･･･ 最後の段階でちょっぴり失敗でした。。。 お味は・・・ 只今、しみこんでいる最中！！ 甘さちょっぴり控えめでしょうか。。。 今日の昼食は、最近getしたたこ焼き器で おいし〜いたこ焼き作り！！ …

今年は、おおちゃんオススメのレストランへ 魚介類の美味しさがぎゅっと凝縮したスープが いちばん印象的でした！！The Night Before Christmas (Classic Collectible Pop-Up)作者: Clement Clarke Moore,Robert Sabuda出版社/メーカー: Little Simon発売日:…

いつもの陶芸教室が 初の日曜開催 今回は、おおちゃんと参加ものづくり好きのおおちゃんも もくもくと作っていました。。。 お題は、コーヒーカップ ミルクピッチャー 〜どんぐりピッチャー〜 こじんまりとした教室で、しかも先生も、店主さんもアットホーム…

風邪をひかずに 元気に過ごせるようにと かぼちゃ白玉しるこを 作ってみました 昨日は、 cholonの小さな音楽会に x’masソングをジャズ風に アレンジ とっても素敵な歌声とギターの音色に まったりいい時間を過ごしました。 そして、前から気になっていた SHI…

外はカリッ・中はもっちり これが、私の中では 美味しいパン 今度は、 違う粉で作ってみようか 中にゴマとか、いちじくとか 好きな物を 混ぜ込んでみようか シンプルパンは、 サラダやスープと一緒に昼食用 こうすれば、週に１回は焼ける （消費が追いつくと…

台所を掃除していたら あるわあるわ 型がいっぱい クッキー型が大半で とり・ひつじ・りす・・・ フォークにスプーン 雪の結晶 こんなに持っていても いざ使うとなると迷っちゃって・・・ 大抵１個５００円以内だから ”ぴん”とくるとgetしてしまいます。。。…

土曜日、cholonの手づくりノート教室へ 中には、年間カレンダーと無地のノート とってもシンプル 表紙のステッチはすでに施してあって グレー・赤・みどり （あともう１色あったかな？）の 中から好きなのをチョイス 右下のワンポイントも、 数字や英字のは…

パン作りに見事にはまってしまってます。。。 本日は、やっと出来上がった 酵母たちから元だねを作って ちょっぴりの牛乳とバターも加えるパン でもやっぱり初心者なので 丸パンです レーズン酵母は１度おこすと ５ヶ月くらいもつそう ヨーグルト酵母のもち…

いとことクリスマスケーキ作りに参加 ココアの生地 イチゴヨーグルトクリーム ミルククリーム いつも作るクリームとは一味違って たまごの割り方 ハンドミキサーの使い方 ちょっとした基礎知識も教えてもらいながら 作業は楽しく着々と進みました。。。 〜ツ…

とうとう挑戦しました！！ 念願のパンに。。。 よ〜くこねて、２度の醗酵 オーブンとにらめっこしながら ちょうどいい焼き色に。 塩味がきいたパン 今回は、ドライイーストで作りました レーズン・ヨーグルト酵母もようやく最終段階 あと２日くらいすれば元…

ここのところ、引越ししてきたかあさんと楽しくいろいろお出かけして 主婦業をさぼり気味です。。。 （それは口実にすぎないという噂もちらほら・・・） なんだか、来春引越しと思うとまあいいか！って。。。 そんな折、おおちゃんが例の部屋の散らかりよう…

お隣さんに触発されて 我が家もクリスマスリースを・・・ 先日お花教室での作品 ちょっといびつでワイルド気味なリース まぁそこがいいのかも！？ 用意されていた花材が、 ちょっと和風かな？ ２時間くらいかけて ああでもないこうでもないと作りました。 や…

昨日は、最近越してきたかあさんと美味しいランチに ウインドーショッピングを。。。 久しぶりで、よく話し・よく食べ・よく歩き・・・ 何時間いたんだ？？ ちょっと（いやかなりかな・・・）張り切りすぎて 帰宅後は眠い眠い･･･ でも。。。やらねばならぬこ…

フランス・・・ 行ってみたいなぁ。 でも、まずはコレを見ながら行ったつもりで 想像してみようっと♪フランスのおいしい休日 [ 伊藤まさこ ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > 旅行・留学・アウトドア > 紀行・旅行エッセイショップ: 楽天ブックス価格: 1,512円

冬篭りに入って 着々とまぁるくなってきてる気が･･･ そう言いながら、オーブンを使いたくて せっせと焼いてます！ 今回は”バナナケーキ” てんさい糖と菜種油に全粒粉、ココナッツとアーモンドパウダー 隠し味に、コーヒーと豆乳が入って バナナ味もしつこさ…

早い！ あっという間に 年度末デス。。。 あぁ、大掃除しなきゃ〜〜〜 そういえば、 黒豆炊いてないな。。。 ・・・今年は御節 どうしましょう。。。 全然決めてません。 〜チーズの空き箱に詰め込んで・・・〜 本日は、ジンジャーのバークッキーを作ってみ…

張り切ってシュークリームを作ろうと・・・しかし、やっぱり難しい・・・クッキーみたいにぺしゃんこ あ〜ぁ、がっかり 気を取り直して、 ロールケーキに チャレンジ！！ どうにか焼けて、ホイップクリームに 栗クリームを混ぜて巻き込んでみました。。。 ス…

Joyeux Noel!! この時期、いろいろなイベントが催されています。 近所のお花屋さんで クリスマスの寄せ植えに チャレンジしてきました。 直径３０ｃｍ強のリース型に チェッカーベリーと ポインセチアを配置して 土・モスで覆って 手づくりのリボンと実、エ…

暖炉の中にキャンドルが。。。 これだけでも暖かそうに見えますね 本日は2ヶ月ぶりに陶芸教室です。 ご飯茶わんを作る予定ですが、どんな感じにしようかまだ迷ってます… うまくできるかなぁ〜

以前にも書いたと思いますが、来春の引越しに向け 家電入れ替えを予定しています。 おおちゃんと持ち寄った家電をしばらく使っていたので 気づけば10数年・・・というものも。。。 かといって、寸法にデザインそして使い心地と かなり求めるものは多く（みん…

in ZONE with ACTUSというお店が 二十四軒にオープンして2ヶ月ほどがたちます。 通るたびに、ヤコブセンのTHE EGG チェアが気になり・・・ 高くて到底買えないけれど、店内にある商品もとても気になっています。 そして、本日ようやっと覗いてきました〜 照…

友人・知人を招いて でも、肩肘張らず さらりとおもてなしできるといいな〜 まだまだ修行不足で、あっちの掃除・こっちでお料理・・・と どうしてもあわただしくなってしまう。。。 今月号”天然生活”である方は、早くに来てくれた人と一緒に準備を進めて 終…

今朝の出来事・・・ おおちゃん（突然話し出す）「あのさぁ北欧に住むいとこがさぁ、 今こっちにきていてね・・・」（しばしの間） 私 （え？北欧にいとこなんていたのか？？ 仕事上の関係者の話か？？） おおちゃん 「それを（私に）教えようと思ったんだ。…

貯まったマイルで久々に ディズニーシーへ この時期に訪れたのは初めて！ しかし、すごい人です。。。 今までで一番混んでますまずは、ポップコーン 味は決まっていて ”カプチーノ” 〜カプチーノ味くださ〜い〜 甘いのに飽きたら”塩味” 朝食を”ギョーザドッ…

とうとう雪が降ってきた まだあたりが真っ白とはいかないまでも 降ってはやみ・やんでは降りと 今日1日で、すっかり冬 そんな折・・・ 以前から気になっていたブログで紹介されていた 御八つ屋の”冬支度set”が届いた まさに、グッド・タイミング！！ このお…

来月、cholonでachordion christmas liveが開催されると。。。 achordion christmas album まだ聞いたことがないのだけれど 以前、ここの企画で ハープとギターのライブに行って とってもほっこりしたので 今回も！！と期待してます。。。 まだ1ヶ月以上も先…

北欧デザイン手帖作者: 長嶺輝明,レスパース出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 2007/10メディア: 単行本 クリック: 4回この商品を含むブログ (7件) を見る冬が長い北欧は、インテリアに凝っているお家が多いそう 札幌にもまた1件 北欧家具や雑貨も扱うお店…

以前開いた マーケットの打ち上げ kotonohaは遠いので ようやっと昨日できました。。。 hofeというお店で ランチコースを デザートのいちぢくとバルサミコ酢のグラスが 初体験の味で、美味しかったです♪ バルサミコ酢のグラス（アイス）は 甘さがほんのちょ…

やっと出来上がった 今シーズンのルームシューズ 今回は、シンプルに。 ステッチとポイントのボタンは ワイン色で 全て手縫い！ なぜか自分用のは いつもピッタリサイズに もうちょっと大きいのとか作りたいんだけどな〜 何がいけないのか、お決まりサイズに…

読みかけの雑誌に出ていた ちょっと気になる2冊 読んでも、読んでも さらに読みたい本が出てくる がんこな風邪に なかなか打ち勝てず 多く過ごすお家時間 本ってやっぱりいいなぁ・・・と実感。。。 〜白樺かごのピンクッションとマカロン〜 ちょっと失敗し…