シンプルな丸パン

とうとう挑戦しました！！
念願のパンに。。。

よ〜くこねて、２度の醗酵
オーブンとにらめっこしながら
ちょうどいい焼き色に。
塩味がきいたパン

今回は、ドライイーストで作りました
レーズン・ヨーグルト酵母もようやく最終段階
あと２日くらいすれば元たねが完成予定
ゆったり・じっくり時間がとれる時に
美味しいパンが自分で焼けるなんて嬉しい限りです。
もっともっと色々なパンにチャレンジしたいな♪

うちで焼く丸パン

本日、参考にしたレシピはこちらに