時間があれば

パン作りに見事にはまってしまってます。。。
本日は、やっと出来上がった
酵母たちから元だねを作って
ちょっぴりの牛乳とバターも加えるパン
でもやっぱり初心者なので
丸パンです

レーズン酵母は１度おこすと
５ヶ月くらいもつそう

ヨーグルト酵母のもちは１ヶ月くらい
レーズン酵母とヨーグルトを混ぜておこします

パン作りは、こねるのが楽しい！
疲れるんだけど、楽しいのです。
醗酵している時間にちくちく針仕事をしたり
本を読んだり、そんな贅沢な時間の過ごし方もいいなぁと。
（そのためには、前日までにすませる家事の入念な計画も大切なんですが・・・）
そして、焼き上がりの香りと最初の一口がなんともいえません。
さあ、今日はうまく焼けるかな？？

そして、御八つ屋のクリスマスセットが・・・
本当に食べすぎですよ。。。
ご飯→おやつ・・・ってなかんじです。
こちらはベリーとクリームチーズのココット
　　　　　　　　　　　　イチゴが甘酸っぱくて、クリームチーズにとっても合います。

こちらは、bottle cookie
まだ食べてないので味はわからないのですが
このラッピングもかわいい！！

そしてそして、フロランタン！！
高カロリーですが、好きなお菓子です♪
他にも、羊とツリー型クッキーや
ココアのミニシフォンケーキ
　　　　　　　　　　チョコレートムースなどがセットに。
　　　　　　　　　　それぞれのラッピングもクリスマス気分を盛り上げてくれます。

　ちなみに、こんなに食べ物であふれてくると運動しなきゃ！！と。。。
　おおちゃんが徒歩通勤を始めたので、毎朝一緒に歩いています。
　往復して３０分弱。ちょうどよい時間ですね。
　初めて知ったのですが、朝歩くととっても気持ちがいいんです。
　その後の家事もちょっぴりはかどるような気がします。