6月11日
今日は、33歳の誕生日です。
もう、こんな歳なのね。
いやいや、まだまだ!!
ぞろ目の今年。
いつも思っていることだけれど改めて・・・
健康で楽しく過ごそう!
自分のやりたいこと、マイペースだけど
チャレンジできてるし、前向きに歩んでいる毎日。
周りの人々に助けられながら、幸せに過ごせてることに感謝です。
週末、一足早くお寿司でお祝い!!
好きな物をたらふく食べて、満足満足!!でした。(我ら夫婦は、寿司好きデス・・・)
さて、宣言していた季節行事をひとつ。
梅シロップを作りましょう。。。
まずは、洗って、ひとつひとつ丁寧に”へた”を取ります。
1キロ分の青梅をならべてみると・・・
お尻の部分に包丁で十文字の切り込みを入れて・・・
クウネル見ながら、初チャレンジですから・・・
ちゃ〜んとできるのかな??
瓶に詰めるとこんな感じ。。。
1〜2ヶ月、気長に待つことにしましょう。。。